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Heute am Aschermittwoch beginnt für viele Menschen die Fastenzeit (das Wort kommt vom althochdt. fastēn, das ursprünglich bedeutet „(an den Geboten der Enthaltsamkeit) festhalten“, vgl. auch gotisch fastan „(fest)halten, beobachten, bewachen“ siehe Wikipedia) Nach den, doch recht milden Wintermonaten, werden nun die Tage wieder länger und ich freue mich über […]
Fastenzeit mit dufter Unterstützung Weiterlesen »
Ingwer – Zingiber officinalis Zingiber kommt vom altindischen „schringaverâm“, was soviel wie “hornförmig” bedeutet. Dies bezieht sich auf die Form der Wurzel, welche in erster Linie Verwendung findet. Ingwer ist in asiatischen Ländern ein beliebtes Küchengewürz und Heilpflanze. In der Aromatherapie wird der Ingwer als erwärmendes, durchblutungsförderndes Öl sehr geschätzt.
Es ist nicht mehr zu übersehen – es wird Herbst – die Blätter verfärben sich zusehends und die Bäume werden kahl. In den Wiesen findet man zwischen gefallenem Laub, sogar schon viele unterschiedliche Pilze. Ich mag den Herbst mit seiner wunderbar warmen Farbenpracht und dem Duft von reifem Obst und